La consommation de vin par tête d’habitant a atteint un nouveau record en Allemagne, à hauteur de 20,6 litres pour les 12 derniers mois. Soit une augmentation d’un demi-litre par personne. Environ 80% des ventes sont réalisées en GMS et 20% en on-trade. La consommation d’effervescents reste en revanche inchangée, autour de 3,7 litres par personne. Ces chiffres placent l’Allemagne au 4^e rang des principaux marchés consommateurs dans le monde, la France restant le premier avec 33 Mhl, suivie de l’Italie et des Etats-Unis (source Vinexpo /IWSR).