Hong Kong voudrait acquérir la compétence et l’expérience française dans les relations commerciales de l’éducation et du tourisme du vin à travers un accord bilatéral a déclaré Henry Tang Ying-Yen, le Chief Secretary. L’arrangement devrait prendre effet cet été, et devrait conforter l’image de la ville internationale dans sa volonté de devenir la plaque tournante du vin dans la région. S’exprimant lors de l’ouverture du salon de Vinexpo Asia-Pacific, Henry Tang Ying-Yen a annoncé qu’ « à travers cet accord, la France partagerait avec nous (Hong Kong) aussi bien son expérience des relations commerciales pour la promotion du vin et du tourisme que la formation à la dégustation du vin ». (Source : South China Morning Post).