En volume, la production de whiskies américains a augmenté de 10,3% entre 2002 et 2006 pour atteindre les 26,6 millions de caisses. Les premiers chiffres de 2007 indiquent une nouvelle progression des volumes, avec une hausse de 1,9% pour atteindre pour la première fois les 29 millions de caisses. (Source : IWSR)