Le négociant de Saumur Gratien & Meyer, spécialisé en bulles, a décliné en crémant de Loire brut sa cuvée haut de gamme Flamme, auparavant réservée au saumur. Ce vin, qui bénéficie d’un vieillissement de deux ans, est issu d’un assemblage de chardonnay, chenin et cabernet. La cuvée pour ce premier millésime compte 150 000 bouteilles. (Vinexpo Hall 1 A 220) (Source : VSB)