Selon l’OIV, la récolte totale de vins dans l’hémisphère sud ne devrait pas dépasser les 50 000 hectolitres en 2009. Un volume en baisse de 6,1% par rapport à 2008.

Parmi les 4 premiers pays producteurs (Chili, Argentine, Australie et Afrique du sud : plus de 85% du volume total), seul le Chili (8 800 hectolitres) enregistre une progression (1,3%). (Source : Décision Boissons)