Les ventes de vins aux États-Unis, américains ou importés, ont progressé de 4% en volume en 2007 pour une valeur de 30 millions de dollars, ce qui fait des États-Unis le plus grand marché au monde en valeur pour le vin au détail, selon le Wine Institute. Les vins californiens ont enregistré une hausse de leurs ventes sur le marché américain de 2% en volume et de 6% en valeur à près de 19 millions de dollars. (Source : VSB)
Maharashtra, la première région viticole indienne a produit cette année une récolte record de 21 millions de litres de vin contre 13 millions l’an dernier. Cette hausse résulte de la création de nouvelles wineries et de l’accroissement du vignoble. Mais si la production augmente, les ventes ne suivent pas, et bien que la consommation doive tripler d’ici trois ans, il est à prévoir un excédent de vin. (Source : Wine Business International)
Avec une progression de près de 18% par an pour atteindre les 70 millions de caisses en 2007, le whisky d’Inde est l’un des whiskies non-écossais les plus dynamiques. (Source : IWSR)
En progression de 5% par rapport à la période 1998-2006, le rhum est le deuxième spiritueux le plus consommé au monde. Le marché du rhum est un marché très concentré puisque les 10 plus gros consommateurs absorbent 85% du total. Le Brésil, bien qu’en recul de 10% représente 45% des volumes, suivi de l’Inde qui a connu une très forte progression (+154%) sur la période 1998-2006. (Source : Revue Vinicole Internationale – IWSR)
Depuis la levée de l’embargo de Moscou sur les exportations de produits vinicoles moldaves, le marché russe représente aujourd’hui 30% des exportations de vin moldave, soit 18,6 millions de dollars. Le total des exportations de vins et de brandies moldaves s’est élevé de janvier à avril 2008 à 63 millions de dollars, soit 2,5 fois plus qu’en 2007 sur la même période. (Source : RIA Novosti)
Les exportations de vin italien auraient baissé de 9,1% (9,3 millions d’hectolitres) au premier trimestre 2008. Sur la même période, les exportations ont augmenté en valeur de 7,7% pour atteindre 798 millions d’euros du fait de l’augmentation du prix moyen du vin de 18,6%. (Source : Wine Business International)
Le taux de croissance du whisky écossais est impressionnant. En 2006, il a atteint le volume de 3,7 millions de caisses, une hausse de 9,5% par rapport à 2005. On s’attend à ce que les volumes en 2007 connaissent une même croissance qui devrait permettre d’atteindre les 4,1 millions de caisses. Le whisky irlandais affiche quant à lui un succès extraordinaire dans une poignée de marchés, mais c’est surtout aux Etats-Unis que ce succès est le plus remarquable. (Source : IWSR)
En volume, la production de whiskies américains a augmenté de 10,3% entre 2002 et 2006 pour atteindre les 26,6 millions de caisses. Les premiers chiffres de 2007 indiquent une nouvelle progression des volumes, avec une hausse de 1,9% pour atteindre pour la première fois les 29 millions de caisses. (Source : IWSR)
En 2007, les ventes de vins alsaciens, toutes AOC confondues, ont atteint 1,12 million d’hectolitres (149,7 millions de bouteilles), soit une hausse de 0,8% par rapport à 2006. Cette augmentation en volume est le résultat du renforcement des ventes à l’export (+2,1% sur les marchés internationaux contre +0,4% sur le marché interne) et à la croissance des ventes de Crémant d’Alsace tant sur le marché français que sur les marchés internationaux (+8,4% tout marché confondu par rapport à 2006). (Source : Harpers)
Les importations de vins tranquilles en République Tchèque ne cessent de progresser depuis des années, une tendance qui s’est poursuivie en 2007, avec une hausse record de 3,8% le marché approche les 13 millions de caisses de 9 litres. Les vins importés représentent maintenant presque 60% des vins tranquilles, comparé au petit 10% du début des années 1990. (Source : IWSR)
La consommation de spiritueux en Egypte n’a jamais été aussi forte depuis 2000. La progression du tourisme et la croissance économique ont tiré la consommation vers le haut. En 2007, les ventes totales de spiritueux ont augmenté de 8,4% pour atteindre près de 880 000 caisses de 9 litres. (Source : IWSR)
En 2006-2007, les ventes de spiritueux au Canada ont représenté 4,5 milliards de dollars, soit une hausse de 5,8% par rapport à 2005-2006. Cette progression est principalement due à un accroissement de 10% des ventes de vodka. Sur cette période, le volume des ventes de spiritueux a augmenté de 1,8% pour atteindre 206,1 millions de litres. (Source : Le Quotidien)
Les derniers chiffres de l’Association des producteurs néozélandais montrent que 285 000 tonnes de raisins ont été récoltés en 2008. Cette augmentation est le résultat combiné de l’extension des surfaces en production conjuguée à des conditions climatiques favorables dans la plupart des régions. (Source : Harpers)
En février 2008, les importations de vin en Allemagne ont augmenté de 10 % en volume et 16% en valeur. 82% des vins importés en Allemagne proviennent de l’Union européenne. Avec seulement 6 millions d’hectolitres, Italie conserve la première place. L’Espagne, avec 2,46 millions d’hectolitres dépasse la France (2,42 millions d’hectolitres). En valeur cependant, la France pèse toujours deux fois plus que l’Espagne. Le Chili et l’Afrique du Sud sont les pays originaires du Nouveau Monde les plus importants, avec une hausse respective de 25% et 35%. (Source : Wine Business International)
Avec 20 millions de caisses consommées en 2006, la consommation de tequila a augmenté de 24% depuis 1998. Marché très concentré, les 10 principaux pays consommateurs boivent 92% du total mondial. Les deux premiers pays sont respectivement les États-Unis (50%) où l’immigration mexicaine est très importante et sa terre d’origine, le Mexique (35%).
Les établissements vinicoles, les régies des alcools et leurs agents ont vendu pour 5 milliards de dollars de vin en 2006-2007, en hausse de 9,5% par rapport à 2005-2006. En termes de volume, les Canadiens ont acheté 405,7 millions de litres de vin, en hausse de 7,1% par rapport à l’année précédente. (Source : Le Quotidien)
En 2007, les exportations de vins de français ont augmenté en volume de 6,5%. Au total, ce sont 624 millions d’euros de vins qui ont traversé la frontière. Parmi les différentes appellations, ce sont les Bordeaux (+2%, soit 32,7 m de litres) et les côtes du Rhône (+4% soit 4,4 m de litres) qui sont le plus exportés. (Source : Wine Business International)
Sur les deux premiers mois de l’année 2008, les statistiques gouvernementales du National Wine Institute montrent que les exportations de vin ont progressé par rapport à l’année dernière de 40% en valeur et de 27% en volume. Sur le seul mois de février, les exportations ont augmenté de 52% en valeur sur la base du dollar américain. (Source : Decanter.com)
Avec la demande florissante d’une nouvelle génération d’amateurs de vin et l’augmentation prévue des échanges de vin autour de Hong Kong sur les marchés asiatiques, les prix des grands vins rouges australiens ont augmenté de 20% en 2007, alors que cette inflation n’excédait pas 6% ces dernières années. (Source : The Daily Telegraph)
Le whisky non-écossais, comprenant l’irlandais, l’américain, le canadien, l’indien est le japonais, constitue l’une des plus fortes croissances de l’industrie du vin et des spiritueux. En 2006, cet ensemble a atteint les 134,7 millions de caisses, soit une hausse de 5.6% par rapport à 2005, et les taux de croissance s’accélèrent. Les premiers chiffres de 2007 supposent que la catégorie a encore progressé de 8.7% pour atteindre les 146 millions de caisses. (Source : IWSR)
Les ventes de vins argentins au Royaume-Uni ont progressé de plus de 13% en volume et 16 % en valeur au cours des 12 derniers mois, mais n’atteindront pas leur objectif de 3% des parts du marché britannique d’ici 2010. (Source : Harpers.com)
Avec une hausse des exportations de vin de 22, 8% par rapport à 2006 (soit 610 millions de litres), le Chili enregistre une année record. Cependant, les chiliens n’ont consommé que 258 millions de litres, une moyenne de 15, 3 litres par habitant, contre 19 litres en 1999. (Source : VSB)
Bien que le vin rouge représente encore 60 % du marché du vin en Suède, depuis 2002, les ventes de rosés ont progressé de 9% en valeur et de 10 % en volume, et celles des vins effervescents se sont accrues de 13 % en valeur et de 9% en volume. (Source : VSB)
En 8 ans, les exportations de vins de Bordeaux ont été multipliées par 21, passant de 200 000 litres à 4, 3 millions de litres en 2007. L’accélération est particulièrement vive depuis deux ans : + 158% en valeur et + 82% en volume sur la période 2006 – 2007. (Source : VSB / CIVB)
La production de brandy arménien a généré un chiffre d’affaires de 2,1 millions de dollars soit une hausse de 44,5% sur les premiers mois de 2008 par rapport à la même période de 2007. En revanche la production de vin a diminué de 29,7%, et celle de la vodka et autres boissons alcoolisées a augmenté d’1%. (Source : Nouvelles d’Arménie).
Les ventes de vins rosés ont progressé de 30%, et leurs parts de marché qui n’étaient que de 4,9% en 2006, 8 % en 2007, est dorénavant de 10%, soit 567 millions d’euros de ventes en valeur. (Source : VSB)
Après plusieurs années de hausse, les ventes de champagne ont enregistré une croissance nulle au premier trimestre 2008 par rapport à la même période de l’année précédente. La chute des ventes aux États-Unis s’est amorcée dès la fin de 2007 avec un recul de 6 à 7 % des volumes commercialisés. Depuis le mouvement s’est amplifié jusqu’à atteindre une baisse de plus de 10 % depuis le début 2008. (Source : Les Echos)
Les exportations de scotch whisky ont rapporté presque 115 euros par seconde à la Grande-Bretagne en 2007. Elles ont augmenté en valeur de 14% pour atteindre un nouveau record de 3,58 milliards d’euros. Le volume des exportations atteint également un record, avec une hausse de 8% soit l’équivalent de 1,135 millions de bouteilles de scotch whisky exportées. (Source : Scotch Whisky Association)
En valeur, la Grande-Bretagne a été en 2007 le marché le plus important pour les exportations de vins espagnols. Selon la Federacíon Española del Vino, ce sont les vins d’appellation d’origine contrôlée qui sont les plus exportés pour un montant de 176 millions d’euros. Cela représente une hausse de 15,9 %. (Source : Decanter.com)
Malgré une baisse de la consommation domestique, l’augmentation de la demande mondiale permet aux vins italiens de gagner des parts de marché à l’international. Ils affichent + 7,8% en 2007 à l’export, contre +6,5% en 2006. En valeur, le différentiel 2007- 2006 s’établit à + 6,4%. Le chiffre d’affaires global de secteur vinicole atteint 10 milliards d’euros pour une production d’environ 48 millions d’hl. (Source : Revue Vinicole Internationale)
En Tunisie, le marché des vins est fermé aux producteurs étrangers, ce qui favorise le développement de la viticulture locale, dont 75% des vins sont élaborés par
par l’UCCV (Union Centrale des Coopératives Viticoles). On estime à environ 30 millions de bouteilles, les ventes annuelles des vins tunisiens en Tunisie. La demande est bien soutenue grâce aux 6 millions de touristes et une consommation moyenne de 2,2 litres par an par habitant. Les vins tunisiens font avant tout la part belle aux rosés qui constituent entre 55 % et 70 % de la production, les rouges suivent avec 25% à 35% et les blancs ne représentent que 5 % à 10% de cette production. (Source : EuroWine)
La production de vin du Maroc, de la Tunisie, de l’Algérie, de l’Egypte, du Liban et de la Jordanie représente 1, 3 million d’hectolitres par an, soit 146 millions de bouteilles. Le chiffre d’affaires avoisine les 220 millions d’euros et a crée 50 000 emplois. (Source : Le Figaro)
Les exportations de vins autrichiens ont bondi de 30% en 2007. L’Autriche a exporté 35,8 millions de litres de vin pour une valeur de 91,8 millions d’euros. En 2006, les exportations représentaient 28,6 millions de litres pour un montant de 69 millions d’euros. (Source : Decanter.com)
Sur les deux premiers mois de l’année, les États-Unis ont importé 8 millions d’euros de vins chiliens contre 7,6 millions d’euros pour le Royaume-Uni. (Source : VSB)
Les exportations de vins de Nouvelle Zélande ont atteint un nouveau record, avec une augmentation en valeur de 16%, soit 766 millions de dollars néo-zélandais en mars 2008. Cette croissance continue des exportations reflète une forte demande pour les vins néo-zélandais et confirme son statut de producteur mondial de sauvignon blanc, pinot noir et chardonnay. (Source : New Zealand Winegrowers)
Selon un rapport qui vient de paraître, le riesling représente 21,3% des 102 000 hectares du vignoble allemand, soit 21 722 hectares. C’est 500 hectares de plus qu’en 2006. Selon, Monika Reule, président du Deutsches Weininstitut, 60% de la surface mondiale de riesling se trouve en Allemagne. Elle attribue sa croissance continue à « l’augmentation de la demande, tout particulièrement sur les marchés étrangers ». (Source : Wine Business International)
En 2007, profitant de la forte demande de vins effervescents, les ventes d’Asti Spumante, vin blanc pétillant de la région du Piemont italien, ont augmenté de 11% soit 78, 8 M de bouteilles. Près de 80% de ce volume est vendu à l’étranger. L’Allemagne, avec 15, 6 M de bouteilles (+5,2%) reste le marché le plus important d’Asti Spumante, suivi des États-Unis, 12, 4 M de bouteilles. Mais la plus impressionnante progression a été enregistrée en Russie, où les ventes qui ont grimpé de 48% pour atteindre 7 M de bouteilles.(Source : Wine Business International)
En 2007, les exportations sud-africaines de vins ont enregistré une hausse de plus de 6% et ont dépassé les 3 millions d’hl. L’Afrique du Sud se félicite également d’avoir diversifié ses clients à l’exportation. Il y a cinq ans, 72 % des vins en bouteilles étaient exportés en Grande-Bretagne et aux Pays-Bas. Aujourd’hui la Grande-Bretagne, les Pays-Bas, la Suède, l’Allemagne et les États-Unis réunis représentent 70% des exportations de vins sud-africains. Les volumes exportés vers l’Allemagne ont bondi de 40%, et la Suède est devenue le second marché d’exportation de vins d’Afrique du Sud. (Source : EuroWine)
La filière vinicole allemande accumule actuellement de très bons résultats, tant sur le marché domestique qu’à l’exportation. Les ventes de vins nationaux ont progressé de 2,8% en volume et de 3% en valeur durant le premier semestre 2007. Sur la même période, les ventes à l’internationale de vins avaient déjà atteint 1, 50 million d’hl pour un chiffre d’affaires de 305 millions d’euros, soit une hausse de 25% par rapport à l’année précédente. (Source : EuroWine)
Les vins du Chili ont le vent en poupe aux États-Unis. Depuis début 2007, les exportations de ces vins vers le marché américain, qui se montre particulièrement demandeur de vins d’assemblage rouges mais aussi de sauvignon blanc, ont enregistré une nette hausse. Le succès de ces vins à l’exportation a également conduit à une meilleure reconnaissance du carmenère, un cépage aujourd’hui typiquement chilien, mais d’origine bordelaise. (Source : EuroWine)
La consommation de vin en Inde devrait tripler d’ici 2011 pour atteindre 17 millions de litres par an, selon une étude commanditée par Vinexpo au cabinet britannique International Wines and Spirits Records (IWSR).
L’étude montre que la consommation de vin en Inde estimée à 66 000 hectolitres en 2006, est quatre fois plus importante qu’il y a quatre ans.
« Contrairement à une croyance populaire que les vins consommés proviennent essentiellement des importations, la majorité des vins consommés sont produits localement, à hauteur de 75 % du volume total » a déclaré Dominique Hériard Dubreuil, président de Vinexpo Overseas. (Source : GrapeGrowers & Vignerons / Vinexpo - IWSR)
Le vin appelé Shizen est produit par Asagiri Wine Company, sur les conseils de l’œnologue bordelais, Denis Dubourdieu. Il est fait à partir du Koshu, un raisin méconnu cultivé qu’au Japon.
C’est la première fois qu’un vin japonais est autorisé en Europe. Jusqu’en janvier 2008, aucun vin japonais ne pouvait légalement être importé sur le marché européen. Cette restriction tenait essentiellement au manque de législation sur la production du vin japonais. (Source : Decanter)
Les exportations de vins chiliens sont en hausse de 29,1% en valeur et de 22,7% en volume depuis douze mois, a annoncé l'organisation syndicale "Vins du Chili". Sur les 12 derniers mois les exportations se sont élevées à 1,297 milliard de dollars pour 622 millions de litres. Les premiers marchés sont la Grande Bretagne, les États-Unis et le Canada. (Source : AFP)
Les exportations de vins et spiritueux français ont réédité une belle performance à l’export en 2007 avec un chiffre d’affaires de 9,3 milliards d’euros, en hausse de 6.3% par rapport à 2006. Les vins (6,67 milliards d’euros) progressent de 8,3% et les spiritueux (2,64 milliards d’euros) de 3,3%. Année record pour le champagne dont les exportations ont progressé de 4,7% en volume et de 10,4% en valeur (2,36 milliards d’euros). Les vins tranquilles sont en augmentation de 1,6% en volume et de 8,6% en valeur, avec des performances inégales selon les régions. En matière de spiritueux, le cognac est une nouvelle fois à la hausse avec +5,9% en volume et +11,9% en valeur. (Source : Décision Boissons)
Copyrigth 2008, Vinexpo
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