La stratégie de recentrage de Rémy Cointreau sur les alcools haut de gamme porte ses fruits : la demande explose, notamment en Russie et en Chine. Soutenues par des hausses de prix, le groupe français enregistre une croissance organique de 12,7% de son résultat opérationnel courant à 65,5 M€ sur le premier semestre 2007/2008, pour un chiffre d'affaires de 374,4 M€, en hausse de 5,7%. (Source : Les Echos)

L’avenir de la viticulture australienne s’assombrit avec la pénurie d’eau qui frappe le pays depuis plusieurs mois. La récolte 2007 avait déjà été réduite de 32% par rapport à la moyenne des cinq dernières années et l’Australian Wine and Brandy Corporation a confirmé des prévisions inquiétantes pour la future vendange : la récolte 2008 atteindrait au mieux 1,3 million de tonnes soit un volume équivalent à celle de 2007. Le pays est confronté à une sécheresse sans précédent et les experts estiment qu’avec le changement climatique cette situation pourrait devenir la norme. L’Association des producteurs australiens de raisins (WGGA) a d’ailleurs tiré la sonnette d’alarme annonçant que près de 1000 producteurs sur les 7500 que compte le pays pourraient disparaître à très court terme. D’ores et déjà, quelques grosses entreprises comme Lindemans diversifient leur approvisionnement en passant des accords avec des producteurs d’Amérique du Sud. Les dernières statistiques d’importation de vins en Australie montrent une croissance de 121 % des vins chiliens qui représentent un volume de 1,5 million de litres.

Après dix-huit mois mouvementés, la famille Taittinger redevient l'actionnaire principale de la maison de champagne. La banque française, le Crédit Agricole, qui avait racheté 100 % des champagnes Taittinger à l'américain Starwood pour 660 millions d'euros en juin 2006, ne détiendra plus que 36 % du capital pour un peu moins de 20 % des droits de vote dans la nouvelle configuration. De leur côté, la famille Taittinger disposera de 41 % des parts et de 47 % des droits de vote.  Par ailleurs, une dizaine de « familles amies » ont accepté d'investir dans la maison de champagne en échange de 22 % du capital et de 33 % des droits de vote. Réorganisée et recapitalisée, la maison Taittinger, va pouvoir ainsi financer ses projets de développement. Elle prévoit de réaliser cette année un chiffre d'affaires de 110 millions d'euros, en hausse de 13 % par rapport à 2006, grâce à des exportations en progression de 12 %. (Source : Les Echos)

Avec ses champagnes, ses cognacs et ses bordeaux, la France va battre à nouveau en 2007 son record d'exportations de vins et spiritueux, un secteur qui permet de limiter le creusement de sa balance commerciale. «Nos résultats sur les 10 premiers mois permettent d'anticiper une année exceptionnelle qui devraient se situer dans une fourchette comprise entre 9,2 et 9,5 milliards d'euros», a indiqué Philippe Castéja, président de la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France. Les Etats-Unis et la Grande-Bretagne restent de loin les meilleurs clients, puis viennent l'Allemagne, la Belgique et le Japon. La Chine, qui occupait seulement le 15e rang en 2006, apparaît pour la première fois parmi les dix premiers clients de la France dans ce secteur (Source www.viti.net.fr)

D'après une étude relatée par the Guardian, la suprématie de la bière sur la culture gastronomique anglaise est menacée à moyen terme. En effet, si l'attrait du vin auprès d'une clientèle féminine est connu, l'étude révèle qu'à l'horizon 2039, la majorité des hommes anglais devrait préférer le vin à la bière. Réalisée sur un échantillon de 1000 hommes habitués du pub, l'étude a révélé que 54 % d'entre eux boivent une bière pour se désaltérer avant de commander un verre de vin. 68 % d'entre eux se disent "saturés" par le goût de la bière après une pinte pour en commander une seconde ou davantage. Pour plus de la moitié des personnes interrogées, c'est une question de goût car la variété des goûts du vin font son intérêt par rapport à la bière. Enfin, le caractère social et sociable du vin le fait préférer à la bière par 68% des personnes interrogées qui, dans un pub, préfèrent offrir une bouteille de vin qu'une tournée de bière.
(Source www.tarumba.nl)

Dans une récente interview au magazine Asia Pulse, James du Vivier, Pdg de la maison d’importation Future Trade International, exprime son optimisme sur le développement du marché philippin du vin : “Encore modeste : 400 000 caisses importées au cours des 5 dernières années pour une population de 85 M d’habitants, il progresse cependant de façon constante et régulière : environ 10% par an en volume.” Austrade, l’Office du commerce extérieur australien, donne des chiffres légèrement différents, mais allant dans le même sens : + 15% en volume et + 8% en valeur. Les États-Unis, qui dominent, avec, d’après James du Vivier, 40% de PDM en volume, suivis par la France (13%), l’Espagne (12%), l’Australie (11%) et l’Italie (5%), semblent aussi les plus actifs.

Le Royaume-Uni reste le premier marché pour le champagne… après la France. Avec près de 37 millions de bouteilles en 2006, il pèse à lui seul 26% des volumes exportés ! Cette place de leader se consolide année par année, et la progression sur ce marché a été de +47% sur la période 2001-2006, soit 4 points de plus que la progression de l’ensemble des exportations. En moyenne sur la période, le Royaume-Uni représente 33.2 millions de bouteilles importées chaque année. Si la progression a été très forte au début du millénaire (+26% en 2002 par rapport à 2001), la croissance se ralentit depuis.
(Source RVI)