La Société des alcools du Québec (SAQ) vient d'annoncer la création d'un fonds de développement en sommellerie afin de contribuer à l'essor des organismes d'enseignement accrédités pour une spécialisation professionnelle (ASP). 550 000 $ canadiens (378 500 €) seront investis en cinq ans pour enrichir les programmes et développer les infrastructures. (Source : VSB)

Marcus Moller-Racke, PDG du groupe allemand Racke, a annoncé la cession de sa winery de Hechstein à Mayence s/Rhin aux Grands Chais de France. La transaction porte sur l’unité de vinification et d’embouteillage ainsi que les marques Amselkeller, Bongeronde, Rosière et Viala (24 millions d’euros de chiffre d’affaires). Racke se désengage ainsi du segment des vins d’entrée de gamme à moins de 3 euros pour se consacrer à ses joint-ventures internationales et à ses marques premium telles que Lamberti ou Yellow Tail. (Source : Décision Boissons)

La filière argentine s'est fixé, dans le cadre de son plan stratégique 2020 adopté il y a un peu plus de trois ans, l'ambitieux objectif d'atteindre les 2 Mds$ d'exportations. Pour 2007, la barre a été fixée à 600 M$, déjà dépassée en novembre avec 610 M$ d'exportations de vins et moûts, soit une hausse de 32,5% par rapport à 2006. Pour 2008, l'objectif est de 800 M$, le double de 2005. Les États-Unis absorbent près du quart des ventes argentines, suivis du Royaume-Uni, du Canada et du Brésil. (Source : VSB)

Louis Latour, dont le siège est à Beaune (Côte d'Or) a annoncé qu'il s'était porté acquéreur de la maison Fessy, dans le Beaujolais à St-Jean-d'Ardières (Rhône). Le prix de l'acquisition de Fessy, qui commercialise plus de 2 millions de bouteilles par an et possède un domaine d'une quinzaine d'hectares, n'a pas été communiqué. Louis Latour, une maison familiale bicentenaire dirigée par Louis-Fabrice Latour, représentant de la septième génération, commercialise 8 millions de bouteilles par an et réalise un chiffre d'affaires de 55 millions d'euros. (Source : www.lefigaro.fr)

Le Ministère autrichien de l’Agriculture a donné son feu vert en décembre dernier pour la création de l’appellation viticole d’origine contrôlée : Kremstal DAC. La région de Kremstal est l’une des plus anciennes régions viticoles autrichiennes. Située au bord du Danube, entre les régions de Wachau et de Kamptal, Kremsatl est la quatrième DAC du pays après Weinviertel (2003), Mittelburgenland (2006) et Traisental (2007). La nouvelle dénomination prend effet pour les vins de la récolte 2007.

La stratégie de recentrage de Rémy Cointreau sur les alcools haut de gamme porte ses fruits : la demande explose, notamment en Russie et en Chine. Soutenues par des hausses de prix, le groupe français enregistre une croissance organique de 12,7% de son résultat opérationnel courant à 65,5 M€ sur le premier semestre 2007/2008, pour un chiffre d'affaires de 374,4 M€, en hausse de 5,7%. (Source : Les Echos)

L’avenir de la viticulture australienne s’assombrit avec la pénurie d’eau qui frappe le pays depuis plusieurs mois. La récolte 2007 avait déjà été réduite de 32% par rapport à la moyenne des cinq dernières années et l’Australian Wine and Brandy Corporation a confirmé des prévisions inquiétantes pour la future vendange : la récolte 2008 atteindrait au mieux 1,3 million de tonnes soit un volume équivalent à celle de 2007. Le pays est confronté à une sécheresse sans précédent et les experts estiment qu’avec le changement climatique cette situation pourrait devenir la norme. L’Association des producteurs australiens de raisins (WGGA) a d’ailleurs tiré la sonnette d’alarme annonçant que près de 1000 producteurs sur les 7500 que compte le pays pourraient disparaître à très court terme. D’ores et déjà, quelques grosses entreprises comme Lindemans diversifient leur approvisionnement en passant des accords avec des producteurs d’Amérique du Sud. Les dernières statistiques d’importation de vins en Australie montrent une croissance de 121 % des vins chiliens qui représentent un volume de 1,5 million de litres.