Si le bouchon à vis est très utilisé dans les pays anglo-saxons, le critique américain Robert Parker affirme qu’ « il est pratique et souhaitable sur des vins destinés à une consommation courante, mais non pour les grands vins, qui doivent évoluer sur une période supérieure à 5 ans ». (Source : Le Figaro)

Selon un rapport qui vient de paraître, le riesling représente 21,3% des 102 000 hectares du vignoble allemand, soit 21 722 hectares.  C’est 500 hectares de plus qu’en 2006. Selon, Monika Reule, président du Deutsches Weininstitut, 60% de la surface mondiale de riesling se trouve en Allemagne. Elle attribue sa croissance continue à « l’augmentation de la demande, tout particulièrement sur les marchés étrangers ». (Source : Wine Business International)

En 2007, profitant de la forte demande de vins effervescents, les ventes d’Asti Spumante, vin blanc pétillant de la région du Piemont italien, ont augmenté de 11% soit 78, 8 M de bouteilles. Près de 80% de ce volume est vendu à l’étranger. L’Allemagne, avec 15, 6 M de bouteilles (+5,2%)  reste le marché le plus important d’Asti Spumante, suivi des États-Unis, 12, 4 M de bouteilles. Mais la plus impressionnante progression a été enregistrée en Russie, où les ventes qui ont grimpé de 48% pour atteindre 7 M de bouteilles.(Source : Wine Business International)

Les analystes estiment que la récente abolition des droits de douane sur le vin à Hong Kong devrait générer un volume d’affaires lié au vin estimé à 500 M$US. Parmi les activités prometteuses de ce futur hub asiatique du commerce du vin, les ventes aux enchères. Plusieurs maisons de négoce viennent d’annoncer qu’elles allaient rapidement en organiser dans l’ex-colonie britannique. (Source : VSB)

Si la demi-bouteille de Champagne (37cl) est peu consommée dans la zone d’appellation Champagne, ou plus généralement en France, elle séduit certains pays étrangers même si ce format ne représente que 3, 05 % des exportations. Ce sont les Japonais (11% des exportations de ce type) et les Suisses (8, 6 %) qui sont les plus conquis. (Source : VITI)

En 2007, les exportations sud-africaines de vins ont enregistré une hausse de plus de 6%  et ont dépassé les 3 millions d’hl. L’Afrique du Sud se félicite également d’avoir diversifié ses clients à l’exportation. Il y a cinq ans, 72 % des vins en bouteilles étaient exportés en Grande-Bretagne et aux Pays-Bas. Aujourd’hui la Grande-Bretagne, les Pays-Bas, la Suède, l’Allemagne et les États-Unis réunis représentent 70% des exportations de vins sud-africains. Les volumes exportés vers l’Allemagne ont bondi de 40%, et la Suède est devenue le second marché d’exportation de vins d’Afrique du Sud. (Source : EuroWine)

Le format 2 litres dans les anisés a enregistré une croissance de 514% à fin 2007. Le constat est le même pour le whisky et la vodka : les 1,5 et 2 litres portent le marché grâce à des prix au litre avantageux. (Source : TNS Worldpanel / LSA)