Dans un pays où la plupart des personnes consomment du rhum et de la bière, être sommelier peut sembler ingrat. En raison d’une poignée d’importateurs, il n’y a que très peu de vins disponibles à la vente, et l’accès à la dégustation est encore plus difficile pour les sommeliers qui vivent essentiellement de pourboires. Les connaissances de Zudlay Nápoles, meilleure sommelier de la Havane, proviennent de lecture de livres et magazines, ainsi que d’Internet (lorsqu’elle y a accès). Elle a déclaré que son rêve serait de goûter un jour un Bordeaux ayant obtenu une note de 100. (Source : Wine Spectator)

Peu présentes il y a dix ans, les femmes ont aujourd’hui conquit le monde du vin.

Consommatrices avisées elles affirment leur goût, et n’hésitent plus à acheter le vin et le choisir au restaurant. Professionnelles, elles sont à la tête d’entreprises remarquées, dirigent des associations de viticulteurs, ou encore assurent la fonction de «sommelière».

Toutes les presses nationales, spécialisées, généralistes, féminines, s’en font l’écho : le vin est aussi une affaire de femmes. Incontestablement, les femmes se passionnent pour le vin, et le monde du vin s’intéresse à ces passionnées.

Vinexpo qui avait en 2000 fait réaliser la première étude internationale sur « Les femmes et le vin » prépare pour 2009 avec 5 partenaires (au Japon, en Grande-Bretagne, aux États-Unis, en Allemagne et en France) une nouvelle étude afin de mesurer l’évolution de cette révolution tranquille.

Les résultats de l’étude démontreront peut-être que la femme est l’avenir du vin… (Source : Vinexpo)

L’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), pourrait accueillir la Chine qui propose d’organiser en 2011 le congrès de l’OIV. La tenue d’une manifestation ne pouvant se tenir que dans un État membre, les négociations s’accélèrent pour que la Chine intègre prochainement l’organisation. (Source : VSB)

L’Afrique du Sud, pays organisateur du Mondial de football 2010, envisage de former pour l’occasion 2010 serveurs à la sommellerie par le biais de l’association WOSA (Wine of South Africa), organisation qui a pour objectif de promouvoir les vins sud-africains dans le monde.  Ces « jeunes sommeliers » devraient acquérir les connaissances du vin pour pouvoir en parler aux touristes. Autre but à plus long terme : intégrer le vin dans la culture sud-africaine. (Source : VSB)

A Chypre, où les réservoirs d’eau sont presque vides, une autre boisson pourrait être menacée. Asséchée, l’industrie vitivinicole de l’île est menacée. La production était déjà basse l’année dernière, et « ce sera pire cette année », a déclaré le directeur de Loel, l’une des quatre plus importantes sociétés vinicoles.

L’année dernière, les 15 000 hectares de vignes ont produit 191 000 hectolitres de vin, en baisse par rapport aux 218 000 hectolitres de 2006. (Source : AFP)

Après 5 années des baisses des ventes au Royaume-Uni, les exportations de vins rouges de Bordeaux de haute et moyenne gamme explosent, défiant la crise économique. Les ventes de Médoc et de Haut-Médoc ont plus que doublé en quantité depuis un an. Plus généralement, les exportations de Bordeaux vers la Grande-Bretagne, rouges et blancs confondus, ont augmenté de 13% en volume en un an à la fin juillet, et de 52% en valeur.

Cette croissance des exportations de Bordeaux rouges s’explique par le succès phénoménal du millésime 2005, considéré comme l’un des plus exceptionnels. (Source : The Independent)

Longtemps confidentiels, les crémants rosés d’Alsace connaissent auprès des consommateurs un engouement croissant. Ils ont représenté 10% des 30 millions de cols de crémants commercialisés en 2007. Cet attrait pour ce vin devrait développer encore un peu plus les plantations de pinot noir. (Source : VSB)