Depuis l’abolition des droits de douane sur les vins, le bilan est encourageant, et ce pour tous les acteurs du secteur vins à Hong Kong. Le premier gagnant est le consommateur, avec une baisse significative des prix au détail entre 15% et 20%. Autres bénéficiaires, les producteurs, en raison de l’augmentation et de la diversification de la demande, et enfin le gouvernement lui-même pour lequel la perception des droits de douane lui coûtait tant en temps qu’en argent. (Source : Revue Vinicole Internationale)

« Le Bordeaux de ma jeunesse est méconnaissable : la saveur du bordeaux a changé, la vinification a changé, de même les méthodes de commercialisation ont changé. La région bordelaise est aujourd’hui moins amicale et moins ouverte, mais elle constitue un foyer d’idées, d’expériences et d’ambitions.

Le Bordelais de ma jeunesse était conservateur, le Bordelais d’aujourd’hui m’épuise et me passionne, car j’y rencontre sans cesse de nouvelles personnes, j’y découvre de nouveaux lieux et de nouvelles saveurs. » Oz Clarke, l’un des meilleurs spécialistes mondiaux du vin. (Source : Vinexpo)

Chantal Saint-Pierre, directrice des marchés de la Société des alcools du Québec a annoncé la création d’un linéaire spécifique aux vins du Sud-Ouest de la France dans les magasins d’État québécois. Cette décision qui prendra effet à partir du 1^er janvier 2009 devrait permettre des actions de promotion cohérentes pour l’ensemble des appellations, et surtout permettre au consommateur canadien d’identifier le Sud-Ouest comme une région viticole à part entière. (Source : Décision Boissons)

Dans un pays où la plupart des personnes consomment du rhum et de la bière, être sommelier peut sembler ingrat. En raison d’une poignée d’importateurs, il n’y a que très peu de vins disponibles à la vente, et l’accès à la dégustation est encore plus difficile pour les sommeliers qui vivent essentiellement de pourboires. Les connaissances de Zudlay Nápoles, meilleure sommelier de la Havane, proviennent de lecture de livres et magazines, ainsi que d’Internet (lorsqu’elle y a accès). Elle a déclaré que son rêve serait de goûter un jour un Bordeaux ayant obtenu une note de 100. (Source : Wine Spectator)

Peu présentes il y a dix ans, les femmes ont aujourd’hui conquit le monde du vin.

Consommatrices avisées elles affirment leur goût, et n’hésitent plus à acheter le vin et le choisir au restaurant. Professionnelles, elles sont à la tête d’entreprises remarquées, dirigent des associations de viticulteurs, ou encore assurent la fonction de «sommelière».

Toutes les presses nationales, spécialisées, généralistes, féminines, s’en font l’écho : le vin est aussi une affaire de femmes. Incontestablement, les femmes se passionnent pour le vin, et le monde du vin s’intéresse à ces passionnées.

Vinexpo qui avait en 2000 fait réaliser la première étude internationale sur « Les femmes et le vin » prépare pour 2009 avec 5 partenaires (au Japon, en Grande-Bretagne, aux États-Unis, en Allemagne et en France) une nouvelle étude afin de mesurer l’évolution de cette révolution tranquille.

Les résultats de l’étude démontreront peut-être que la femme est l’avenir du vin… (Source : Vinexpo)

L’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), pourrait accueillir la Chine qui propose d’organiser en 2011 le congrès de l’OIV. La tenue d’une manifestation ne pouvant se tenir que dans un État membre, les négociations s’accélèrent pour que la Chine intègre prochainement l’organisation. (Source : VSB)

L’Afrique du Sud, pays organisateur du Mondial de football 2010, envisage de former pour l’occasion 2010 serveurs à la sommellerie par le biais de l’association WOSA (Wine of South Africa), organisation qui a pour objectif de promouvoir les vins sud-africains dans le monde.  Ces « jeunes sommeliers » devraient acquérir les connaissances du vin pour pouvoir en parler aux touristes. Autre but à plus long terme : intégrer le vin dans la culture sud-africaine. (Source : VSB)